Die Küche bis 22 Uhr für Euch geöffnet.
An jedem Dienstag ist diese Karte allerdings ausgesetzt, dafür erwarten euch stets wechselnde Leckereien!
Von des Ritters Tafel |
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vom Schwert | |
~ Sau (Mariniert mit Senf & Met) | 9,50 € |
~ Pute (Mariniert mit Kräutern) | 11,00 € |
~ Rind (Mariniert mit Rotwein & Knoblauch) |
16,50 € |
~ Dreierlei Fleisch | 13,00 € |
Schweinebraten im Heubett gegart | 7,70 € |
Kasselerbraten | 7,40 € |
Hackbraten | |
~ vom Rind | 7,80 € |
~ vom Rind und von der Sau | 7,40 € |
Fisch | |
~ Kräuterforelle aus dem Ofen |
10,50 € |
Zu diesen hausgemachtes Brot und ein Gemüse nach Wahl |
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~ mit Karotten und Pastinaken (frittiert) | |
~ mit Bohnenbündel (mit Speck umwickelt) | |
~ mit Blattspinat in cremiger Sauce | |
~ mit rotem Kraut | |
~ mit saurem Kraut | |
~ mit Salat von weißem Kraut | |
~ mit gemischtem Salat (Eisberg, Gurke, Mais, Möhre, Krautsalat) | |
Dressing: Joghurt oder Vinaigrette | |
Hierzu noch eine Tunke | |
Kräuter - Creme | 1,00 € |
Honig - Senf | 1,00 € |
Orientalisches Drachenfeuer | 1,00 € |
Süß - Sauer | 1,00 € |
Käsetunke | 1,00 € |
Hausgemachte Kräuterbutter | 1,00 € |
Die einfache Speise |
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Eierkuchen | 5,00 € |
(maximal 3 Zutaten möglich) | |
~ mit Zucker | + 0,10 € |
~ mit Zimt |
+ 0,10 € |
~ mit Apfelkompott | + 0,70 € |
~ mit Blattspinat |
+ 0,70 € |
~ mit Röstzwiebeln | + 0,70 € |
~ mit Speck | + 0,70 € |
~ mit Käse | + 0,70 € |
Versteckter (Im Eierkuchen eingebacken) | |
~ Kasselerbraten | 7,50 € |
~ Hackbraten: | |
vom Rind | 7,70 € |
vom Rind und von der Sau | 7,40 € |
drin zusätzlich noch Käse | + 0,70 € |
gebratene Mehlnudeln |
5,80 € |
(maximal 3 Zutaten möglich) | |
~ mit Sommergemüse (Möhren, Bohnen, Erbsen) |
+ 0,70 € |
~ mit Röstzwiebeln | + 0,70 € |
~ mit saurem Kraut | + 0,70 € |
~ mit Speck | + 0,70 € |
~ mit Käse | + 0,70 € |
gelegtes von der Henne (mit frischem Brot) | 4,50 € |
(maximal 3 Zutaten möglich) | |
~ gerührt mit Kräutern | + 0,50 € |
~ gerührt mit Kochschinken | + 0,70 € |
~ gerührt mit Speck | + 0,70 € |
~ gerührt mit Röstzwiebeln | + 0,70 € |
~ gerührt mit Käse | + 0,70 € |
Karotten & Pastinaken (frittiert) | 5,50 € |
~ mit einer Tunke nach Wahl |
Alles aus einem Topf |
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Fischsuppe | 7,50 € |
Fastenhahn (Hähnchenfleisch auf Gemüse mit Mandelmilch) | 7,20 € |
Dinkeltopf (Mettendeneinlage) | 7,20 € |
Möhrentopf | 6,70 € |
~ mit Hackbällchen | + 0,50 € |
zu diesen immer hausgemachtes Brot | |
Pilz-Brot-Pfanne | 7,20 € |
Unser täglich Brot |
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Ein Laib Brot (ca 250g) | 4,00 € | |
kleiner Topf | großer Topf | |
~ mit Butter | + 0,40 € | + 0,80 € |
~ mit Kräuterbutter |
+ 0,50 € | + 1,00 € |
~ mit veganem Aufstrich | + 0,70 € | + 1,40 € |
~ mit Kochschinken |
½ Scheibe | + 0,30 € |
~ mit Salami vom Truthahn | 1 Scheibe | + 0,30 € |
~ mit geräuchertem Schinken | 1 Scheibe | + 0,30 € |
~ mit Käse (Gouda) | 1 Scheibe | + 0,30 € |
~ mit Griebenschmalz | + 1,00 € | |
~ mit Apfelgriebenschmalz | + 1,00 € | |
~ mit Kompott vom Apfel | + 0,50 € | |
~ mit Kompott von der Erdbeere | + 0,50 € | |
~ mit Mus von der Pflaume | + 0,50 € | |
~ mit Honig | + 0,50 € |
Veganes |
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Saitan vom Schwert | 8,00 € | |
Falafel | 7,50 € | |
zu diesen hausgemachtes Brot und ein Gemüse nach Wahl | ||
~ mit Karotten & Pastinaken | ||
~ mit Blattspinat in cremiger Sauce |
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~ mit rotem Kraut | ||
~ mit Salat vom weißen Kraut |
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~ mit gemischtem Salat (Eisberg, Gurke, Mais, Möhre, Krautsalat, mit Vinaigrette) | ||
Hierzu eine Tunke | ||
~ Orientalisches Drachenfeuer (scharf) | 1,00 € | |
~ Süß - Sauer | 1,00 € | |
~ Honig - Senf (vegetarisch) | 1,00 € | |
Möhrentopf (mit Kräutern und hausgemachtem Brot) | 6,70 € | |
Laib Brot (Siehe: Unser täglich Brot) | ||
Zum Abschluss | ||
Gelee aus Mandeln mit Krokant | 5,00 € | |
Fruchtsorbet | 5,50 € |
Naschereien |
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Gelee aus Mandelmilch mit Krokant | 5,00 € | |
Fruchtsorbet | 5,50 € | |
~ mit Sahne | + 0,50 € | |
Griespudding | ||
~ mit Zimt & Zucker |
4,30 € | |
~ mit Kompott vom Apfel | 4,80 € | |
~ mit Kompott von der Erdbeere | 4,60 € | |
~ mit Mus von der Pflaume | 4,60 € |