Die Küche bis 22 Uhr für Euch geöffnet.
An jedem Dienstag ist diese Karte allerdings ausgesetzt, dafür erwarten euch stets wechselnde Leckereien!
Von des Ritters Tafel |
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| vom Schwert | |
| ~ Sau (Mariniert mit Senf & Met) | 9,50 € |
| ~ Pute (Mariniert mit Kräutern) | 11,00 € |
| ~ Rind (Mariniert mit Rotwein & Knoblauch) |
16,50 € |
| ~ Dreierlei Fleisch | 13,00 € |
| Schweinebraten im Heubett gegart | 7,70 € |
| Kasselerbraten | 7,40 € |
| Hackbraten | |
| ~ vom Rind | 7,80 € |
| ~ vom Rind und von der Sau | 7,40 € |
| Fisch | |
| ~ Kräuterforelle aus dem Ofen |
10,50 € |
| Zu diesen hausgemachtes Brot und ein Gemüse nach Wahl |
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| ~ mit Karotten und Pastinaken (frittiert) | |
| ~ mit Bohnenbündel (mit Speck umwickelt) | |
| ~ mit Blattspinat in cremiger Sauce | |
| ~ mit rotem Kraut | |
| ~ mit saurem Kraut | |
| ~ mit Salat von weißem Kraut | |
| ~ mit gemischtem Salat (Eisberg, Gurke, Mais, Möhre, Krautsalat) | |
| Dressing: Joghurt oder Vinaigrette | |
| Hierzu noch eine Tunke | |
| Kräuter - Creme | 1,00 € |
| Honig - Senf | 1,00 € |
| Orientalisches Drachenfeuer | 1,00 € |
| Süß - Sauer | 1,00 € |
| Käsetunke | 1,00 € |
| Hausgemachte Kräuterbutter | 1,00 € |
Die einfache Speise |
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| Eierkuchen | 5,00 € |
| (maximal 3 Zutaten möglich) | |
| ~ mit Zucker | + 0,10 € |
| ~ mit Zimt |
+ 0,10 € |
| ~ mit Apfelkompott | + 0,70 € |
| ~ mit Blattspinat |
+ 0,70 € |
| ~ mit Röstzwiebeln | + 0,70 € |
| ~ mit Speck | + 0,70 € |
| ~ mit Käse | + 0,70 € |
| Versteckter (Im Eierkuchen eingebacken) | |
| ~ Kasselerbraten | 7,50 € |
| ~ Hackbraten: | |
| vom Rind | 7,70 € |
| vom Rind und von der Sau | 7,40 € |
| drin zusätzlich noch Käse | + 0,70 € |
| gebratene Mehlnudeln |
5,80 € |
| (maximal 3 Zutaten möglich) | |
| ~ mit Sommergemüse (Möhren, Bohnen, Erbsen) |
+ 0,70 € |
| ~ mit Röstzwiebeln | + 0,70 € |
| ~ mit saurem Kraut | + 0,70 € |
| ~ mit Speck | + 0,70 € |
| ~ mit Käse | + 0,70 € |
| gelegtes von der Henne (mit frischem Brot) | 4,50 € |
| (maximal 3 Zutaten möglich) | |
| ~ gerührt mit Kräutern | + 0,50 € |
| ~ gerührt mit Kochschinken | + 0,70 € |
| ~ gerührt mit Speck | + 0,70 € |
| ~ gerührt mit Röstzwiebeln | + 0,70 € |
| ~ gerührt mit Käse | + 0,70 € |
| Karotten & Pastinaken (frittiert) | 5,50 € |
| ~ mit einer Tunke nach Wahl | |
Alles aus einem Topf |
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| Fischsuppe | 7,50 € |
| Fastenhahn (Hähnchenfleisch auf Gemüse mit Mandelmilch) | 7,20 € |
| Dinkeltopf (Mettendeneinlage) | 7,20 € |
| Möhrentopf | 6,70 € |
| ~ mit Hackbällchen | + 0,50 € |
| zu diesen immer hausgemachtes Brot | |
| Pilz-Brot-Pfanne | 7,20 € |
Unser täglich Brot |
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| Ein Laib Brot (ca 250g) | 4,00 € | |
| kleiner Topf | großer Topf | |
| ~ mit Butter | + 0,40 € | + 0,80 € |
| ~ mit Kräuterbutter |
+ 0,50 € | + 1,00 € |
| ~ mit veganem Aufstrich | + 0,70 € | + 1,40 € |
| ~ mit Kochschinken |
½ Scheibe | + 0,30 € |
| ~ mit Salami vom Truthahn | 1 Scheibe | + 0,30 € |
| ~ mit geräuchertem Schinken | 1 Scheibe | + 0,30 € |
| ~ mit Käse (Gouda) | 1 Scheibe | + 0,30 € |
| ~ mit Griebenschmalz | + 1,00 € | |
| ~ mit Apfelgriebenschmalz | + 1,00 € | |
| ~ mit Kompott vom Apfel | + 0,50 € | |
| ~ mit Kompott von der Erdbeere | + 0,50 € | |
| ~ mit Mus von der Pflaume | + 0,50 € | |
| ~ mit Honig | + 0,50 € | |
Veganes |
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| Saitan vom Schwert | 8,00 € | |
| Falafel | 7,50 € | |
| zu diesen hausgemachtes Brot und ein Gemüse nach Wahl | ||
| ~ mit Karotten & Pastinaken | ||
| ~ mit Blattspinat in cremiger Sauce |
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| ~ mit rotem Kraut | ||
| ~ mit Salat vom weißen Kraut |
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| ~ mit gemischtem Salat (Eisberg, Gurke, Mais, Möhre, Krautsalat, mit Vinaigrette) | ||
| Hierzu eine Tunke | ||
| ~ Orientalisches Drachenfeuer (scharf) | 1,00 € | |
| ~ Süß - Sauer | 1,00 € | |
| ~ Honig - Senf (vegetarisch) | 1,00 € | |
| Möhrentopf (mit Kräutern und hausgemachtem Brot) | 6,70 € | |
| Laib Brot (Siehe: Unser täglich Brot) | ||
| Zum Abschluss | ||
| Gelee aus Mandeln mit Krokant | 5,00 € | |
| Fruchtsorbet | 5,50 € | |
Naschereien |
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| Gelee aus Mandelmilch mit Krokant | 5,00 € | |
| Fruchtsorbet | 5,50 € | |
| ~ mit Sahne | + 0,50 € | |
| Griespudding | ||
| ~ mit Zimt & Zucker |
4,30 € | |
| ~ mit Kompott vom Apfel | 4,80 € | |
| ~ mit Kompott von der Erdbeere | 4,60 € | |
| ~ mit Mus von der Pflaume | 4,60 € | |